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电饭锅做面包，电饭锅做面包的做法与步骤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、材料：高筋面粉300克，糖30克，玉米油20克，酵母2.5克，牛奶100毫升，鸡蛋1个，盐2克。

2、将酵母和糖撒入面粉中搅拌均匀，然后撒上盐搅拌均匀。

3、加入鸡蛋和玉米油，倒入100ml鲜奶。

4、倒牛奶的同时，用筷子搅拌，使其呈絮状。

5、然后用手将面团揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵至两倍大小，再将面团揉光滑待用。

6、将面团分成6个均匀的小面团，揉圆，电饭锅刷一层薄薄的油，将小面团放入电饭锅。用一点水刷表面以保持湿润。

7、盖上锅盖，发酵至原来的1.5倍。刷蛋黄液。

8、刷完液后立即撒上一层熟芝麻，盖上盖子，按下“蛋糕键”开关，直到程序结束。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。